行 ，中國給餐廳使用地標食材中較高真?zhèn)€品類帶來了不小壓力之前陜西松茸、中國蟲草等高端食材在餐廳銷量不變 ，現(xiàn)在顧客更偏向于性價比高的選擇 。直采直供激活財產(chǎn)融會新動能雖然產(chǎn)地與餐飲直接對接之路其實不平坦 ，但對連鎖餐飲而言