謂四川一絕 。2四川四臺甫菜四川的四臺甫菜是萬寧雞嘉積鴨樂和蟹和長泰羊。1.萬寧雞萬寧雞，差解決集體四川四臺甫菜之首  ，差解決集體是四川省萬寧市的傳統(tǒng)名菜。四川一向有無雞不成方圓的說法，所以這里的萬寧雞也很著名