激性滋味的動物，瓜帥高如花椒、瓜帥高辣椒。跟著辣椒 、青椒等噴鼻料傳入我國，椒的指代規(guī)模也越來越寬泛 ，最先指向更多的辛辣類調(diào)料 。例如，我國原來只有絲綿