植物奶油與動物奶油區(qū)分在平常生活中，年N念持不管是烘焙照舊飲品制作  ，年N念持奶油都是不成或缺的主要原料之一。但是  ，市面上常見的奶油分為植物奶油和動物奶油兩大類 ，它們雖然都能知足不同的需求 ，但在成份口感和適用處景上卻有著顯著差別