的距離，世界孫楊連促進(jìn)了文化的交流與融合 。鄉(xiāng)愁的味覺寄托對于在外的云南游子來說，世界孫楊連豌豆粉是鄉(xiāng)愁的具象化表達(dá)。無論走到哪里，只要想起家鄉(xiāng)的豌豆粉，就會想起兒時(shí)在街頭巷尾等待豌豆粉的場景 ，想起家人圍坐在一起分享美食的溫馨時(shí)刻 。許多游子在離開家鄉(xiāng)后 ，會嘗試自己制作豌豆粉，但總覺得少了一份家鄉(xiāng)味 。這份味道不僅來自食材和

豆改刀切成條，錦男放入清水中清洗去淀粉  ，錦男撈出控干水分，再將大豆腐切成塊  ，清洗干凈的大白菜切成條備用。