在兼顧最核心消費(fèi)者和存量消費(fèi)者喜好基礎(chǔ)上，上海賽吳逐漸進(jìn)行產(chǎn)品迭代。精細(xì)化運(yùn)營深入消費(fèi)者的同時(shí)，上海賽吳水井坊還在進(jìn)一步細(xì)化渠道營銷的落地打法 。年 ，水井坊提出因城施策一城一策市場策略。根據(jù)市場容量 、發(fā)展階段、競爭格局等將全國地級市劃分為堡壘、先鋒、潛力三大類別 ，并因地制宜配置了不同的市場策略 。對于新進(jìn)入城市，我們更

味又地道的燴飯 ?？刂萍訙亢突鸷蛟诜执渭訙倪^程中，大師迪吳每次加入的湯量要適中，大師迪吳不要過多或過少。過多會(huì)導(dǎo)致燴飯過于軟爛 ，失去應(yīng)有的口感；過少則會(huì)使米飯吸收不到足夠的湯汁 ，變得干硬。同時(shí) ，要嚴(yán)格控制火候 ，始終保持中小火