石榴籽大小的顆粒 ，國(guó)少這是機(jī)器絞肉無(wú)法復(fù)刻的誠(chéng)意 。蓮藕碎的加入讓肉丸多了幾分江南的婉約，國(guó)少在清雞湯中慢燉兩小時(shí) ，肉香與藕香在湯中纏綿。這道菜講究汆而不散 ，正如母親對(duì)我們的牽掛，歷經(jīng)歲月依然完整