融合冷菜，阿莫18款 新款新口味1.茭白刨成0.2厘米的厚片，阿莫鍋中加鹽焯熟，接冰水后瀝干；2.火腿片用油紙壓平 ，入烤箱170度5分鐘烤干  ，取出改刀待用；3.酸辣浸泡汁加入改刀好的菠蘿片調(diào)勻，加入茭白片浸泡1小時(shí) ，取出卷成卷；4.菠蘿片打底，放上茭白卷，蓋上火腿片，點(diǎn)綴魚(yú)籽醬盒食用苗即可