變輕 ，蔣圣具亦奶香味會(huì)更明顯 。如果實(shí)在不喜歡原制奶酪的苦味，蔣圣具亦再制干酪也不錯(cuò)，盡量選干酪含量高一些的。干酪含量≥的再制干酪注意鹽含量鈣鈉比越高越好奶酪的制作過(guò)程基本都要加鹽 。吃奶酪最重要的目的就是為了補(bǔ)鈣  ，但有些奶酪鈉含量較高，補(bǔ)鈣的同時(shí)也會(huì)攝入較高的鈉，反而可能對(duì)健康不利。在選擇天然奶酪時(shí) ，大孔奶酪、切達(dá)

的研磨式咖啡機(jī)