放在吸油紙上 ,內(nèi)馬吸去多余的油分。如果想要更加酥脆的口感,內(nèi)馬可以將油溫升至九成熱,再次放入肉塊進行復(fù)炸,時間不宜過長 ,約秒左右即可撈出 。六 、調(diào)制酸甜汁炸好肉塊后  ,我們開始調(diào)制酸甜汁。碗中加入適量的番茄醬