并存放在陰涼避光的地方。使用防氧包裝為了防止皮蛋氧化變黃 ，伊布驗(yàn)可以采用防氧包裝技術(shù) 。例如，伊布驗(yàn)在皮蛋表面涂抹蠟或樹脂，或者使用涂膜劑進(jìn)行處理，這樣可以有效隔絕空氣 ，延長(zhǎng)皮蛋的保存時(shí)間。控制溫濕度皮蛋的最佳貯存溫度為~℃，濕度保持在恒溫恒濕條件下 ，夏季約天