道層次分明 。肉夾饃饃香肉酥 、短道味道醇厚，短道是西安的街頭小吃代表。推薦店鋪樊記肉夾饃 。這里的肉夾饃外酥里嫩  ，肉香四溢。面面條寬如褲帶 ，口感勁道