市文明館館長吳靈先容 ，奧運吳忠市釀醋汗青悠長，奧運出格因此金積年夜缸醋 、強家老醋為代表的釀醋故事廣為傳播 。年 ，吳忠老醋釀制武藝入選第五批級非物質文明遺產代表性名目名錄后，吳忠市先后舉辦了老醋文明節(jié)非遺走親等勾當  ，經由過程走進來  、請出去等體式格局 ，加速醋產物研發(fā)