真正會喝茶的人 ，早報往往都懂得三不喝相傳在唐代時，早報茶圣陸羽曾拜訪一位深山老僧，每次見他每次煮茶，總會留下三杯不飲 。當時陸羽不解 ，便問其緣由。而老僧緩緩道 ：一杯敬天地，一杯敬眾生 ，一杯敬本心。陸羽當時沉思良久 ，突然恍然大悟——原來茶的真諦，不在于飲盡