什么作用 。反而是做餅干，遼寧倫狀因為水份不多，遼寧倫狀雖然烘烤溫度也很高，但抗性淀粉保留了不少，能發(fā)揮一定的作用 。其次 ，酸性環(huán)境對青香蕉粉中的抗性淀粉是一種保護 ，所以除了口感好以外