吃生姜到底要不要去皮？專家建議生姜是咱們廚房里常見的調(diào)味品.有解膩去腥的作用 。可是許多人對吃生姜該不應(yīng)去皮存在疑難.有人說吃姜不去皮.吃錯平生疾.事實真的云云嗎 ？吃生姜到底要不要去皮？別吃錯了！悄悄浙江病院西醫(yī)外科副主任楊維佳先容.生姜性溫.能化痰止咳、悄悄散寒解表、降逆止嘔；而姜皮是涼性的.能利水消腫 。糊口中是否需求去皮.要按照差別的人群來決議 。這些人群吃姜建議去皮