雞蛋養(yǎng)分身分在低溫加熱的狀態(tài)下存在差別水平的喪失 ，詹姆以是近些年溏心蛋 、詹姆溫泉蛋等半熟成品雞蛋以及可生食雞蛋逐漸被消費者所接管和青眼。二、什么是可生食雞蛋？可生食雞蛋 ，望文生義指的是可以生吃的雞蛋 。不經烹調而將雞蛋生吃 ，象征著人們間接食用雞蛋內的蛋黃和卵白 ，這對雞蛋的品質、質量和衛(wèi)生安全提出了更高的要求  。

腹末玄色外全為黃色；尾部有兩個尾刺