單的面團(tuán)，直播不用像傳統(tǒng)做面食那樣反復(fù)揉面 ，直播只要將其大致成型即可 。接著，把面團(tuán)分成幾個(gè)小劑子 ，用搟面杖搟成薄餅狀 。如果覺得面團(tuán)有點(diǎn)粘，可以在搟面杖和面團(tuán)上撒點(diǎn)干面粉 。最后，燒熱平底鍋 ，不用放太多油 ，將面餅放入鍋中