家水電安裝門市 。年輕時(shí)做過(guò)廚師.學(xué)得一手做菜的好廚藝 。炸酥肉可有講求.比方看火候.肉 、觀察雞蛋 、觀察面粉的配比要把握好。選材也有說(shuō)雙牌.得是后腿肉.里脊肉炸不出這個(gè)味兒……廣平銀東說(shuō).小時(shí)候沒(méi)少吃村里大爺大娘的東西.現(xiàn)在他們老了.幸福食堂給了他盡一份孝心的機(jī)會(huì)