炸薯?xiàng)l，火s湖別焯水后直接炸！火s湖教你正確做法 ，金黃酥脆不回軟，特好吃說到炸薯?xiàng)l ，想要好吃，一要酥脆 ，二要不易回軟 ，到底怎么做呢 ？焯水必不可少，一方面可以去除土豆表面的淀粉避免粘鍋