油燒至℃ ，馬競兩同時下入兔肚頭塊和干青花椒、馬競兩干紅花椒爆炒出香味 ，加入姜末、蒜末、青二荊條辣椒圈、紅小米椒圈 、紅小米椒末 、大蔥段翻炒均勻，然后倒入料酒