湯和烏梅湯就很是靠近了。南宋末年學(xué)者陳元靚在其所編的《事林廣記》中記錄了烏梅湯的做法先將烏梅搗爛 ，從湯插手各類中草藥、從湯噴鼻料等，熬制成膏，儲存在瓷瓶里。飲用時可以用熱水或冷水沖化