她邊說邊把菜碼進(jìn)竹匾，復(fù)盤分放在院墻上接受陽光的饋贈(zèng)。曬菜干的過程像一場(chǎng)莊重的儀式頭兩天要定時(shí)翻曬 ，復(fù)盤分讓每片菜葉都均勻受熱 ，直到水分蒸發(fā)過半，葉片蜷縮成深綠色的蝴蝶；第三天收進(jìn)屋里陰干，避免紫外線過度灼傷纖維；最后用棉線扎成小把 ，掛在廚房梁上，讓柴火的煙氣慢慢賦予它們獨(dú)特的香氣。這樣的菜干泡發(fā)后仍有嚼勁  ，

沒寫過。那今天就趕緊補(bǔ)上，自殘來一個(gè)麥麗素芯的制作~烘烤脆芯我在某寶上搜了下，自殘發(fā)現(xiàn)主要有兩種類型的麥麗素芯，一種是膨化工藝 ，一種則寫著烘烤糕點(diǎn)。先介紹烘烤版本。我仔細(xì)比對(duì)了一下顏色 、切面，并看了很多留言 ，認(rèn)為烘烤的版本更接近我們?nèi)粘３缘拇嘈? 。結(jié)果再一看 ，這好像和麥麗素是一個(gè)廠家？真是驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。賣麥麗素，式表又賣脆芯 ，式表可謂是賣雞又賣蛋 ，兩頭賺哇 ！接著看原料 ，里頭有白砂糖