的高鹽陷阱現(xiàn)代餐飲業(yè)為了追求極致美味，琪變往往在調(diào)味上層層加碼 。大廚們的秘密武器不是味精 ，琪變而是——鹽！準(zhǔn)確地說 ，是各種形式的鈉。展開全文餐廳在烹飪之前