轉(zhuǎn)的高清攝像頭，馬龍食材驗(yàn)收入庫出庫加工等每個(gè)環(huán)節(jié)都表露在陽光下，馬龍監(jiān)管部分和食堂辦理者可以通過眾食安平臺(tái)實(shí)時(shí)查看后廚動(dòng)態(tài)，真正實(shí)現(xiàn)食材來源可溯操作進(jìn)程可視安全風(fēng)險(xiǎn)可控。食材驗(yàn)收是校園食品安全的第一雙牌關(guān)