持續(xù)作用,歐羅歐冠能自然形成個(gè)月的保鮮期。而工業(yè)化生產(chǎn)采用的瞬時(shí)滅菌技術(shù) ,歐羅歐冠雖然能將保質(zhì)期延長(zhǎng)至年 ,卻也徹底終止了啤酒的活性進(jìn)化 。這種工藝就像把鮮活的啤酒變成標(biāo)本,使其失去了隨時(shí)間演變的層次感。更值得玩味的是,某些高端系列啤酒雖然打著精釀旗號(hào),卻依然沿用個(gè)月保質(zhì)期標(biāo)準(zhǔn)。這種矛盾現(xiàn)象背后