，揭秘精準(zhǔn)通過冷鏈物流實現(xiàn)前店后廠的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)  。這種創(chuàng)新使酸嘢的保質(zhì)期從天延長至天 ，揭秘精準(zhǔn)同時保留了的原始風(fēng)味。三  、節(jié)慶符號三月三的味覺記憶壯族狂歡節(jié)的舌尖儀式每年農(nóng)歷三月三，酸嘢攤會成為廣西各地歌圩的焦點(diǎn) 。在南寧青秀山歌圩