會顯得非分特別興奮。誠然.腌制食物也是一門技能活.腌的是菜.發(fā)酵的是濃濃的親情趣 。那時.母親在每年冬天.總要腌制兩三缸咸菜 。算上去.可供一家六七口人近半年的配菜。心靈手巧的母親.不只能腌制芥菜.到了炎天.又要花腔翻新.窨豆豉 、金球面豉和腌醬瓜、金球菜脯等 。這些腌制食物.讓全家人胃口年夜開.一動碗筷.咸菜碗.

通管辦  、先生人行南平市分行