能收獲不同的驚喜 。小貼士選購豆腐時  ，巴特可以用手指輕按 ，巴特有彈性且不易碎的通常品質(zhì)較好  。如果想讓涼拌豆腐更加鮮美，可以在調(diào)料中加入少許雞精或蠔油提鮮，但注意量要少 ，以免掩蓋豆腐本身的清香 。開胃酸辣蘿卜絲立夏后，白蘿卜仍然是市場上的常見蔬菜 ，它清脆爽口，富含維生素和膳食纖維