諺語則與建造閩南平易近俗小吃發(fā)糕無關(guān).在建造中.將面點蒸至發(fā).即為發(fā)糕.而蒸不敷火候.面點沒有開裂狀.即為粿 。出行在外.老一輩人常申飭