訓(xùn).冷卻后的年糕更更彈.更勁道。已往的閩南人家.是沒(méi)有冰箱來(lái)生存的.年糕能放多久.視內(nèi)里糖的幾多而定.越甜就放得越久。陳家鳳說(shuō).年夜年三十晚上 、距德甲冠軍僅夏歷初九都是要拜拜的.做好的年糕.至多得放到那當(dāng)前