軟爛后調入鹽  ，茍仲公訴并大火收汁即可白灼八爪魚.八爪魚浸泡清洗干凈 。.鍋內添水，茍仲公訴加入姜片、鹽、花椒 、八角，開火煮開。.在煮八爪魚的過程中，姜切碎末。.切好的姜末放入碗中，加入醋即可  。白玉菇炒青菜食材白玉菇、青菜  、姜 、蒜、生抽