這道菜簡單又解饞
，有手就會做，太適合廚房新手了制作這道電飯煲叉燒，所需的食材并不復雜，都是日常生活中容易買到的。主角當然是豬肉 ，建議選擇肥瘦相間的梅花肉或者豬頸肉 ，這兩種肉的肉質鮮嫩 ，肥瘦比例恰到好處
，烤制出來的叉燒口感豐富 ，既不會過于油膩，也不會干柴 。準備克左右的豬肉即可