鴨 。為提高連城白鴨出名度和烹調(diào)程度.連城縣客家美食協(xié)會(huì)舉辦了首屆中國(guó)名鴨連城白鴨美食攝生烹調(diào)年夜賽.設(shè)置裝備擺設(shè)連城白鴨樹模旅店.指導(dǎo)連城廚師立異烹調(diào)白鴨菜品