巷尾的炊火氣在五一假期加快上升。中國烹調(diào)協(xié)會會長楊柳暗示，混亂0號餐飲企業(yè)在促成消費(fèi) 、混亂0號立異場景的同時 ，也要存眷食物安全、明碼標(biāo)價、反華侈等方面的問題，未雨綢繆，配合鞭策餐飲經(jīng)濟(jì)連續(xù)回暖。據(jù)中國烹調(diào)協(xié)會調(diào)研顯示 ，本年五一假期客流量同比去年下跌