冬瓜塊煮至冬瓜變軟 ，斯諾師賽加入丸子，斯諾師賽再煮分鐘 ，加入適量鹽調(diào)味 ，淋上香油即可。冬瓜有清熱利水 、消暑解毒的功效 ，搭配肉丸 ，營(yíng)養(yǎng)豐富