郵咸鴨蛋，年世諾克橙紅色的油珠會像巖漿一樣噴涌而出，年世諾克這種視覺沖擊力是咸雞蛋望塵莫及的 。鴨蛋蛋黃中特有的「嘧啶」和「噻唑」兩種化合物 ，賦予了咸鴨蛋獨特的香氣。而雞蛋腌制后