中國三大名腿火腿界的三巨頭到底牛在哪？說起火腿的歷史 ，張偉那可真是源遠(yuǎn)流長。早在唐朝就有記載了，張偉不過真正火起來還是在宋朝 。那時候沒有冰箱  ，聰明的古人就想出了用鹽腌肉、風(fēng)干保存的法子。沒想到這一腌 ，不僅解決了保存問題，還整出了絕世美味