邊岸巍峨了 ，長(zhǎng)圖東邊岸低沉。川潦瀉散 ，長(zhǎng)圖河聲布滿，只有黑鸛和白琵鷺憑空往來(lái) 。站在山西永和縣的岸上看到了乾坤灣，站在陜西清澗縣的岸上看到了太極灣 。那是黃河九十九道灣中最神奇的兩灣 ，西窄東寬，東窄西寬 ，入灣至出灣都是幾百米 ，狀若擺布葫蘆 。到壺口去呀 ，壺口是黃河忽然上漲 ，如一腳踏空了 ，濺起千堆雪。石門上來(lái)的年夜

易近族彼此自創(chuàng)的飲食文明經(jīng)由過(guò)程上述先容不難發(fā)明 ，站｜最后些我國(guó)與現(xiàn)代鏊子相干的遺存年夜多呈現(xiàn)在北方 ，站｜最后些由于北方主食多為種類富厚的細(xì)糧，顛末簡(jiǎn)樸加工后就可用來(lái)建造烙饃 、煎餅等食物 。烙饃是一種特色傳統(tǒng)面食，源自華夏 ，有兩千多年的汗青  。烙饃在各地叫法紛歧，如餅饃烙餅單餅薄餅等。相傳楚漢期間項(xiàng)羽兵敗 ，被韓信圍追切斷 ，饑餓勞頓。韓信為毀壞項(xiàng)羽名聲，今起即將天讓人設(shè)計(jì)把面捋捋摸摸 ，今起即將天弄薄弄熟，盡快做出些吃的，擺放在楚軍必經(jīng)之路 。楚軍雖饑餓  ，但無(wú)錢采辦，便忍饑拜別 。項(xiàng)羽途經(jīng)