纂]原帖由于--頒發(fā)樓主：德國度封第重慶的桂濱州肉丸為何那末脆？迎接指教 ！德國度封第！貢丸怎樣增添脆度？是脆.不是彈 ！多謝 ！！你好 ！肉丸類的產(chǎn)物我做得不多.或許沒有太多的談話權(quán).更沒有見過重慶的桂濱州肉丸.我就本身的經(jīng)驗(yàn)談一些小我的看法.不妥的地方多多原諒。首先.我們必需了解甚么是脆.脆.就是曲陽破碎.有剛度 。其次.肉

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