發(fā)展與變遷。到了現(xiàn)代，中國(guó)珠峰者徒漳州土筍凍更是聲名遠(yuǎn)揚(yáng) 。它憑借獨(dú)特的口感和風(fēng)味，中國(guó)珠峰者徒走出閩南，走向全國(guó) 。許多游客慕名而來(lái) ，只為品嘗這道傳說(shuō)中的暗黑美食。如今 ，土筍凍已成為漳州美食文化的重要代表 ，是人們了解閩南飲食文化的重要窗口 。二 、食材奧秘沙蟲(chóng)的獨(dú)特之處土筍凍的靈魂食材——沙蟲(chóng)