中國飲食文明文籍中最具體系性 、皇馬后替立異性 、皇馬后替代表性的一項(xiàng)人文美食回復(fù)復(fù)興步履.被業(yè)界專家譽(yù)為鞭策中華優(yōu)異傳統(tǒng)文明創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化 、立異性成長(zhǎng)的范例之作 。宋元海絲宴還入選天下游覽守業(yè)立異樹模案例