麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，再現(xiàn)采用續(xù)馇配料  ，再現(xiàn)土窖發(fā)酵 ，酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成 。其主體香味成份以乙酸乙酯 、己酸乙酯和異戊醇為主 ，酒質(zhì)特點為無色 ，清澈透明，醇香秀雅 ，甘潤挺爽