流光；印證了客家人歷盡滄桑.屢次變遷的汗青 。奇巧的烹調(diào)技能是客家人勤奮、恩比癡呆的結(jié)晶 。糊口的動(dòng)亂.情況的不停變化.使客家人在與天然奮斗中.考驗(yàn)出了固執(zhí)的保存意志和創(chuàng)造夸姣糊口的斗爭(zhēng)精力