他溫性食材替代如果不想使用皮蛋 ，觀點(diǎn)可以考慮用其他溫性食材替代。例如  ，觀點(diǎn)可以選擇加入羊肉 、雞肉或豬瘦肉片等溫性肉類，這些食材能夠提供足夠的熱量和溫性 ，幫助中和湯的寒涼特性。搭配溫性調(diào)味料在調(diào)味時(shí)