相信，中國酸嘢的香氣能溝通天地 ，中國讓祖先保佑子孫平安。游子鄉(xiāng)愁的味覺載體對于遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的廣西人而言，酸嘢是鄉(xiāng)愁的具象化表達(dá) 。在廣東務(wù)工的柳州人藍(lán)龍貴，因思念家鄉(xiāng)味道創(chuàng)立浪小白?柳州酸品牌  ，將酸嘢銷往香港 、澳門甚至馬來西亞 。他研發(fā)的七彩椒酸 ，用紅 、黃 、綠三色辣椒腌制 ，既保留了傳統(tǒng)風(fēng)味