育劣種、曼聯(lián)勤耕栽培，曼聯(lián)到邃密采摘 、迷信炒制，一系列的茶葉出產(chǎn)環(huán)節(jié)都需求嚴(yán)酷把關(guān) ，而此中最磨練人的莫過于炒制工藝 。圖為樊生華展示西湖龍井茶建造歷程中的殺青工序 。常言道三分看墨綠，七分看炒功。西湖龍井質(zhì)量的凹凸和炒茶師的炒制手藝密不成分