茄子油膩膩的 ，美網(wǎng)要么得油炸要么吸油像海綿。直到試了這個(gè)蒸炒法 ，美網(wǎng)才發(fā)現(xiàn)茄子也能清爽又入味！現(xiàn)在我家每周必做，連挑食的娃都搶著用湯汁拌飯。食材簡(jiǎn)單到哭，重點(diǎn)是不考驗(yàn)廚藝 ！蒸鍋+炒鍋兩步搞定，廚房小白也能秒變大廚 。關(guān)鍵步驟就記三點(diǎn)蒸茄子要裹白醋 ，五花肉先煸出油 ，最后水淀粉勾芡！快去試試 ，保準(zhǔn)成為你的心頭好

佛羅倫薩熱那亞意大利媒體報(bào)道