打破土豆絲魔咒 ，亞運(yùn)產(chǎn)教融會(huì)如何變身定制大廚曩昔有些廚師只會(huì)用心炒土豆絲 ，亞運(yùn)卻從不問顧客愛不愛吃 。現(xiàn)在我們要轉(zhuǎn)變思惟，先了解顧客想吃甚么——不會(huì)做的菜可以學(xué)，實(shí)在做不來還能請人做 。這類'以需定產(chǎn)'的小金念一樣適用于人材培養(yǎng)。通過'倒推式'產(chǎn)教融會(huì)  ，讓學(xué)生從入學(xué)起就參與真實(shí)科研項(xiàng)目