吃不完的剩飯剩飯剩菜,是菜應(yīng)趁熱當(dāng)即放到冰箱生存,照舊等涼了再放?把熱菜放冰箱里真的放冰放會(huì)弄壞冰箱嗎?不少人都為這些問題糾結(jié)過??菩攀澄锱c康健信息交流中央科技流傳部主任、箱還副研究館員阮光鋒接管《中國消費(fèi)者報(bào)》采訪時(shí)暗示,等涼真正迷信的再存做法是吃不完的食品要趁熱放進(jìn)冰箱,越快越安全。剩飯而冰箱也并不像許多人擔(dān)憂的菜應(yīng)趁熱那樣懦弱。阮光鋒注釋說,放冰放暖洋洋的箱還飯菜從出鍋后到溫度最先逐漸降落時(shí),空氣中虎視眈眈的等涼細(xì)菌們就最先“入駐”了。研究發(fā)明,再存當(dāng)食品溫度降到60℃,剩飯就有細(xì)菌最先生長;溫度降到30—40℃,菜應(yīng)趁熱細(xì)菌們最先旺盛繁衍;而降到4℃,放冰放年夜大都細(xì)菌消停上去,進(jìn)入休眠狀況。是以,只有將食品疾速冷卻至4℃以下,才無利于按捺細(xì)菌的繁衍,讓食品更安全,這就要求咱們盡快把食品放冰箱內(nèi)里。世界衛(wèi)生構(gòu)造WHO也建議,食品在室溫下的存放時(shí)間不要跨越2小時(shí)。至于許多人擔(dān)憂冰箱會(huì)壞,實(shí)在并不消擔(dān)憂。從冰箱的角度來說,熱的飯菜放出來后可能確實(shí)會(huì)在必然時(shí)間內(nèi)影響制冷效果,但影響并沒有各人認(rèn)為的那么年夜。一般環(huán)境下,風(fēng)涼的冰箱遭逢熱飯菜“突入”,外部的溫度探測和反饋體系會(huì)實(shí)時(shí)啟動(dòng)制冷歷程,進(jìn)而將冰箱內(nèi)的溫度降上去。短暫的小幅升溫歷程,并不會(huì)對冰箱里其余的食品或冰箱自己帶來太年夜的影響。固然,也有人擔(dān)憂飯菜過熱,冰箱里的玻璃隔板會(huì)不會(huì)受不了“刺激”。這個(gè)問題實(shí)在也很好解決,可以在食品容器下墊一塊潔凈的毛巾,也可以等飯菜溫度降到不燙手的水平(這個(gè)歷程中,盛飯菜的容器最好蓋上蓋子),就可以放冰箱了。杜鵑花海茶飄噴鼻2025年4月10日,安徽省蕪湖市有為市昆山鎮(zhèn)三公山茶葉蒔植基地,千畝平地家養(yǎng)杜鵑在青翠的茶園之間燦艷綻開,竹苞松茂,琳瑯滿目2025-04-1015:13泰州姜堰:科技立異賦能財(cái)產(chǎn)成長近年來,江蘇省泰州市姜堰區(qū)以科技立異賦能財(cái)產(chǎn)成長、以財(cái)產(chǎn)立異動(dòng)員技能沖破,連續(xù)優(yōu)化營商情況,迭代進(jìn)級(jí)“堰商匯”數(shù)智親商辦事平臺(tái),厚植平易近營經(jīng)濟(jì)成長膏壤,以高品質(zhì)辦事促成平易近營企業(yè)高品質(zhì)成長。2025-04-0618:06慕田峪長城山花爛漫2025年4月1日,北京懷柔慕田峪長城表里山花怒放,漂亮的春花把古長城妝扮的多姿多嬌,如同春天里一幅壯美的風(fēng)光畫2025-04-0215:44引江濟(jì)淮菜巢線復(fù)航2025年4月1日,船舶飛行在安徽省合肥市廬江縣境內(nèi)的引江濟(jì)淮航道上,標(biāo)記著菜子湖濕地留鳥越冬季禁航竣事,菜巢線恢復(fù)通航2025-04-0115:40太湖之濱春光如畫2025年3月31日,江蘇姑蘇吳中區(qū)光福鎮(zhèn),太湖之濱,桃花、櫻花、油菜花等競相綻開,生態(tài)柔美,春光如畫2025-04-0115:31用鏡頭記載都會(huì)更新青島首屆“百家媒體看轉(zhuǎn)變”勾當(dāng)圓滿終結(jié)用鏡頭記載都會(huì)更新青島首屆“百家媒體看轉(zhuǎn)變”勾當(dāng)圓滿終結(jié)2025-03-2010:14“昭君杯”首屆天下老年獨(dú)唱年夜賽在京啟動(dòng)"昭君杯"首屆天下老年獨(dú)唱年夜賽在北京年夜劇院正式啟動(dòng)2025-03-1916:10金沙江特年夜橋搶抓施工2025年2月25日,云南省昭通市綏江縣,新市金沙江特年夜橋施工現(xiàn)場,工人正加緊施工。2025-02-2615:41梅花綻開報(bào)春來2025年2月7日,重慶市巫山縣曲尺鄉(xiāng)月明村一年夜片梅花競相開放、燦若彤霞,旅客和市平易近前來嬉戲打卡,盡享春日的歡愉和舒服2025-02-0814:52非遺進(jìn)景區(qū)助推文旅交融2025年2月5日,福建省福清市石竹山風(fēng)光區(qū),一場非遺英歌舞、建甌挑幡等非遺演出正在舉行,讓旅客感觸感染中華優(yōu)異傳統(tǒng)文明魅力,富厚景區(qū)文明內(nèi)在和旅游質(zhì)量2025-02-0615:55濕地公園生態(tài)美2025年1月20日,江西省贛州市章貢區(qū)都會(huì)中心公園內(nèi),游船與湖水、植被、高樓彼此映托,出現(xiàn)出一幅冬日多彩漂亮生態(tài)畫卷2025-01-2015:30鹽湖綻開“硝花”景不雅2025年1月16日,受高溫氣候影響,山西省運(yùn)城鹽湖呈現(xiàn)冬季怪異的“硝花”景不雅,水面上的硝花形態(tài)萬千晶瑩剔透,琳瑯滿目。2025-01-1615:56《龜茲》:從千年壁畫穿梭而來的魂靈之舞一位“行者”行走在廣袤的戈壁中,諱飾著絕世的臉蛋,一壁“古鏡”掩埋于厚重的沙下,刻滿了時(shí)間的裂縫。2025-01-1317:25雪后叢林裹銀裝2025年1月9日,重慶市酉陽土家族苗族自治縣桃花源叢林公園白雪皚皚,雪景如畫2025-01-0915:24關(guān)愛卡暑假公益行助力云南各族青少年兒童胡想起航關(guān)愛卡暑假公益行助力云南各族青少年兒童胡想起航2025-01-0814:42集年夜原游覽專列首發(fā)2025年1月5日,在山西太原南站開往呼和浩特東站的D4022次列車前,旅客自拍合影。2025-01-0616:01生態(tài)田園2024年12月8日,廣西梧州岑溪市岑城鎮(zhèn)木榔村,生態(tài)田園中阡陌縱橫線條分明,冬韻如畫。2024-12-1016:48冬日景美2024年12月10日,貴州省黔西市綠化白族彝族鄉(xiāng)年夜海子村,青山環(huán)抱樹木碧綠,組成一幅漂亮的生態(tài)畫卷。2024-12-1016:40色調(diào)斑斕映蘇州2024年12月6日,古城姑蘇陌頭,成片的銀杏、紅楓等樹木色調(diào)斑斕滿目繽紛,成為一道誘人的風(fēng)光。2024-12-0615:48“漂亮經(jīng)濟(jì)”助力村落振興2024年12月6日,初冬時(shí)節(jié),山東省青島市即墨區(qū)靈山街道花草蒔植基地的年夜棚里一片忙碌,蒔植戶忙著管護(hù)花草。2024-12-0615:48加載更多